L'Hostellerie de Plaisance ofrece una experiencia excepcional situada en la orilla derecha del río , en el centro de la ciudad medieval de Saint-Emilion, nuestro pueblo histórico. Esta área es una de las más conocidas y visitadas en Francia. Cuando se accede a la parte superior del pueblo se encuentra una vista impresionante, desde la que se pueden contemplar las viñas ancestrales de Saint-Emilion, que es un magnífico paisaje de viñedo y también el primero de su género inscrito en la Lista del Patrimonio Mundial de la Unesco.
L'Hostellerie de Plaisance propone 14 habitaciones y tres modernas suites diseñadas por Alberto Pinto. Desde las ventanas y la terraza podrá contemplar las preciosas e inspiradoras vistas de la zona. Las habitaciones están diseñadas para permitirle disfrutar de un ambiente más tranquilo y relajante, como si hubiera retrocediendo en el tiempo, alejándose del bullicio de las grandes ciudades, paseando por las históricas calles de Saint-Emilion.
Una habitación superior, en la Casa de Pueblo, es accesible para nuestros clientes con movilidad reducida.
La Casa del Viñedo se encuentra a tres kilómetros del pueblo y en el corazón de las tierras del Chateau Pavie. Propone tres habitaciones y una suite. El viñedo ha sido clasificado con la prestigiosa categoría Premier Grand Cru Classé A.
L'Hostellerie de Plaisance ofrece las delicias gastronómicas de un restaurante con 2 estrellas Michelin. El Chef Ronan Kervarrec ofrece una cocina creativa acompañada de los vinos franceses más prestigiosos, incluyendo selecciones locales Premier Grand Cru.
Es un auténtico placer para la Familia Perse y para todo el equipo ofrecerle esta exclusiva experiencia en un entorno de belleza inigualable. Encontrará ricos elementos de diseño como piedra y madera que reflejan los colores naturales de la zona de Saint-Emilion. La terraza panorámica ofrece une vista sobre los viñedos y al característico paisaje francés.